在琳琅满目的牛奶货架上，我们常常被各种牛奶的标签所吸引：全脂、低脂、脱脂、有机、UHT、巴氏杀菌……面对如此多的选择，我们不禁要问：哪种牛奶最营养呢？
全脂牛奶含有较高的脂肪含量，适合儿童和青少年发育期饮用，能提供更多的能量和必需脂肪酸，对于需要控制脂肪摄入的成年人，尤其是高血脂患者，低脂或脱脂牛奶是更好的选择。
有机牛奶以其无激素、无抗生素的优点备受推崇，但价格也相对较高，对于追求健康生活的人来说，有机牛奶是一个不错的选择。
UHT（超高温处理）牛奶和巴氏杀菌牛奶在杀菌方式上有所不同，UHT牛奶经过高温长时间处理，保质期较长，但部分营养成分会有所损失；而巴氏杀菌牛奶则能更好地保留牛奶中的营养成分，但保质期较短。
选择哪种牛奶最营养，应根据个人体质、健康需求和饮食习惯来决定，如果追求高能量和必需脂肪酸，全脂牛奶是不错的选择；若需控制脂肪摄入，低脂或脱脂牛奶更合适；追求健康生活则可选有机牛奶；而UHT和巴氏杀菌牛奶则根据个人对保质期和营养成分的权衡来决定，合理选择，让每一口牛奶都成为滋养身体的佳品。
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在众多牛奶种类中，全脂纯牛乳因其含有丰富的脂肪、蛋白质及维生素D等营养成分而成为最营养的选择。
纯牛奶最接近天然，富含优质蛋白与钙质。
在众多牛奶种类中，原生全脂牛乳因其保留了天然的维生素与矿物质含量最高而成为营养价值之选。
牛奶中，全脂、低脂肪和脱乳清等各有营养优势；综合看最全面的是纯鲜奶。
纯牛奶富含钙质与蛋白质，是日常最基础且营养丰富的选择。
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