独立咖啡馆的盈利模式,单杯定价策略 vs 套餐组合策略,哪个更胜一筹?
在当今竞争激烈的咖啡市场中,独立咖啡馆如何脱颖而出并实现盈利,是每个经营者必须面对的挑战,单杯定价策略以其灵活性和个性化服务吸引了不少拥趸,它允许顾客根据个人口味选择咖啡类型和配料,看似能精准满足顾客需求,但也可能因高单价而限制了客流量。相...
在当今竞争激烈的咖啡市场中,独立咖啡馆如何脱颖而出并实现盈利,是每个经营者必须面对的挑战,单杯定价策略以其灵活性和个性化服务吸引了不少拥趸,它允许顾客根据个人口味选择咖啡类型和配料,看似能精准满足顾客需求,但也可能因高单价而限制了客流量。相...