如何通过数据分析提升厨师的菜品创新与顾客满意度?
在餐饮业中,厨师的菜品创新与顾客满意度是决定餐厅成功与否的关键因素之一,如何通过数据分析来指导厨师的创作并提升顾客满意度,却是一个常被忽视的问题。通过分析顾客的点餐数据,我们可以了解哪些菜品更受欢迎,哪些时间段的顾客流量最大,这有助于厨师在...
在餐饮业中,厨师的菜品创新与顾客满意度是决定餐厅成功与否的关键因素之一,如何通过数据分析来指导厨师的创作并提升顾客满意度,却是一个常被忽视的问题。通过分析顾客的点餐数据,我们可以了解哪些菜品更受欢迎,哪些时间段的顾客流量最大,这有助于厨师在...