牛油,健康之谜,天然牛油与人工牛油,哪个更健康?
在探讨牛油与健康的关系时,我们首先需要明确一点:牛油并非全然不健康,关键在于其来源与制作方式,天然牛油,尤其是草饲牛的牛油,因其富含共轭亚油酸(CLA)和维生素E等有益成分,被认为对心血管健康有正面影响,人工牛油,特别是那些含有大量氢化植物...
在探讨牛油与健康的关系时,我们首先需要明确一点:牛油并非全然不健康,关键在于其来源与制作方式,天然牛油,尤其是草饲牛的牛油,因其富含共轭亚油酸(CLA)和维生素E等有益成分,被认为对心血管健康有正面影响,人工牛油,特别是那些含有大量氢化植物...