羊油，健康之敌还是营养之宝？
在探讨羊油这一传统食材时，一个关键问题是：羊油究竟是健康之敌，还是营养之宝？从营养学角度来看，羊油富含饱和脂肪酸，尤其是反式脂肪含量较高，这使其在心血管健康方面存在争议，若能科学合理地使用，羊油也能为人体提供一定的营养价值。羊油中的饱和脂肪...
羊油
羊油，健康之敌还是营养宝藏？
在探讨羊油这一话题时，一个关键问题是：羊油是否真的如传统观念所认为的那样，是健康的敌人，还是实际上可以成为我们饮食中的营养宝藏？从营养学角度来看，羊油富含饱和脂肪酸和胆固醇，这在一定程度上增加了心血管疾病的风险，这并不意味着羊油一无是处，在...