酸奶的‘酸’从何来？——揭秘酸奶发酵的奥秘
在众多健康饮品中，酸奶以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多人的日常选择，当我们享受着酸奶那酸甜适中的滋味时，是否曾好奇过这“酸”字从何而来？就让我们一同揭开酸奶发酵的神秘面纱。酸奶的“酸”，主要源自其制作过程中乳酸菌的发酵作用，当牛奶...
在众多健康饮品中，酸奶以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多人的日常选择，当我们享受着酸奶那酸甜适中的滋味时，是否曾好奇过这“酸”字从何而来？就让我们一同揭开酸奶发酵的神秘面纱。酸奶的“酸”，主要源自其制作过程中乳酸菌的发酵作用，当牛奶...