在众多五谷杂粮中，薏米以其独特的营养价值和药用功效脱颖而出，让人不禁发问：它究竟是“米”还是“药”？从营养学角度看，薏米富含蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质，尤其是其高含量的维生素B群和E，对维持皮肤健康、增强免疫力有显著效果，它低脂、低热...
